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Année : 2010
Prix : 7,80€
Référence : 3306
COTES DU RHÖNE Domaine de Givaudan - Garnet
90% grenache, 10% syrah
Plusieurs parcelles sont utilisées, les sols sont constitués de calcaire, argile et sable en proportion très variable offrant ainsi une typicité du vin unique.
les deux cépages sont assemblés avant la fermentation.la vinification est de type traditionnel avec une cuvaison de plus de 30 jours.Afin d'extraire le maximum d'arome, nous augmentons la temperature en fin de fermentation.
Un nez puissant et riche qui annonce une qualité de vin exemplaire et à la bouche corsée. la robe rubis sombre laisse presager un vin tannique donc de garde.
un nez de fruits secs, de cuir, accentué par des aromes prononcés de cassis, cerise flambée et violette.
ample et genereux en bouche, ce vin est un enchantement de saveurs.
Les entrés ou viandes rouges en sauce ou grillées sauront etre un complement ideal pour explorer toute la richesse du garnet.
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